То, что у нас называют «Чай Отца Георгия» – вариант «Монастырского чая», появившегося как способ эффективного и долгосрочного избавления от заболеваний горла, носа и других отоларингологических проблем. В составе собраны те же компоненты, что и в первоначальном рецепте, однако их количественное соотношение отличается, что даёт усиление одних и снижение других терапевтических проявлений. Вот только неизвестно, какой из двух вариантов знаменитого чая считать первоначальным и лучшим.
Спор монастырей: где был создан рецепт средства?
Про «Монастырский чай» много чего говорят. Если коротко, то рецепт из 16 природных компонентов «ушёл в народ» после того, как его составил настоятель Свято-Духова монастыря схиархимандрит Георгий. Настоятель в своём монастыре активно занимался исцелением не только духовных, но и телесных недугов, посвящал этому очень много времени, и всё равно – поток желающих попасть к нему на приём не ослабевал до самой смерти Георгия в 2011 году.
Большинство рецептов целебных настоев, конечно, назначались индивидуально – Георгий был опытным травником и мог за 10 минут приёма собрать максимально эффективную травяную композицию. Но «Сбор отца Георгия» стал в этом смысле исключением. Его отец Георгий специально составил для того, чтобы каждый человек мог бы эффективно бороться с самыми распространёнными недугами, не дожидаясь приёма в многомесячных очередях. В данном случае, такими «распространёнными недугами» стали различные болезни носоглотки. Укрепление иммунитета с помощью монастырского сбора в течение одного стандартного или расширенного курсов (1-3 месяца) давало человеку «запас прочности» на весь год и с высокой эффективностью избавляло от большинства вирусных и бактериальных инфекций.
В общем-то, для укрепления высокой репутации монастырского чая этого было бы и достаточно, но между «поклонниками» травяного сбора отца Георгия разгорелась нешуточная баталия по вопросу о том, где именно Георгий узнал свой знаменитый рецепт.
- Одни утверждали, что рецепт был восстановлен Георгием из утраченных старинных манускриптов, существовавших в неких «северных монастырях Руси» несколько сотен лет назад. Версия эту следует признать наименее вероятной и несостоятельной хотя бы потому, что сразу возникает вопрос: как возродить старинный рецепт, если о нём не сохранилось никаких сведений?
- Другие говорили об «афонском следе» снадобья. То есть, в этой версии речь шла о том, что рецепт чая Георгий получил от афонских монахов в период своего пребывания в греческом монастыре. Данное предположение, скорее всего, правдиво, но:
- во-первых, относится оно к классической рецептуре «Монастырского чая» и к тем пропорциям лекарственных трав, которые использовали в своём лечебном составе афонские монахи.
- во-вторых, похоже, что именно Георгий и принёс в Афон знание о ставшем впоследствии популярном природном сборе.
Откуда принёс?
- Третья версия самая интересная и приводит она к монастырю на границе с Румынией, в котором будущий настоятель несколько лет пребывал в качестве послушника, и где впервые проявил интерес к искусству врачевания дарами природы. Считается, что именно там Георгий впервые узнал о 16 компонентах, которые в сочетании друг с другом давали эффект синергии – преумножения целительного действия. Причём, тот первоначальный состав от греческого отличался не столько подбором компонентов, сколько их пропорциональным содержанием в сборе и техникой обработки растений.
В пользу последней версии говорит и сохранившаяся до наших дней в Южных Карпатах легенда о превратившейся в птицу девушке, которая с новолуния до полнолуния должна была ежедневно (в течение 16 дней) находить для волшебного эликсира по одному растению. Если бы в какой-то из 16 дней она не нашла заветного компонента, заклятие не было бы разрушено и героиня легенды навсегда осталась бы птицей. Но заколдованной девушке удалось справиться с заданием и, выпив составленный эликсир, она снова стала человеком, не утратив при этом способности разговаривать с птицами и зверями на одном языке.
В дошедшем до нас варианте легенды даже упоминаются некоторые из тех природных компонентов, которые сегодня можно встретить в сборе отца Георгия: чабрец, шиповник, шалфей, крушина, череда (правда, в легенде они фигурируют под местными румынскими названиями).
Таким образом, можно почти наверняка утверждать, что свой знаменитый рецепт отец Георгий узнал ещё в молодости, впоследствии составив на его основе классический «Монастырский чай».
Узнать цену
Состав «чая, или Что в «Монастырском сборе» главное?
Выделить один главный ингредиент из композиции, которая ценна именно своей цельностью, значит, разрушить саму идею сбора, где каждый из элементов в заданной пропорции дополняет действие других. Для того композиции и создаются, чтобы действие всех компонентов, собранных воедино, было больше и мощнее, чем простая сумма слагаемых. Разделить же природный комплекс на элементы – это как выделить из слаженного симфонического оркестра отдельные инструменты и пытаться по их звучанию понять, как сыграет весь оркестр. Но даже при беглом перечислении свойств некоторых компонентов, можно понять возможности сбора в целом.
- Крапива – очищает от токсинов кровеносную систему и одновременно стимулирует обмен веществ.
- Бессмертник – снижает уровень холестерина в кровеносных сосудах, активизирует желчегонный эффект.
- Шалфей – борется с активностью бактерий, способствует улучшению работы ЖКТ.
- Шиповник – в качестве источника уникального сочетания витаминов, микроэлементов, флавоноидов, яблочной и цитриновой кислот присутствует практически во всех природных сборах.
- Чабрец – знаменит выраженными антисептическими свойствами и способностью подавлять развитие опухолей.
- Толокнянка – благодаря большому содержанию антиоксидантов замедляет процессы старения.
Правильный способ заваривания
Одна из причин популярности травяного сбора – простота его приготовления. В целом, заваривание сбора напоминает процедуру заваривания обычного чая, только залитой кипятком травяной крошке надо дать настояться в течение получаса.
Порции для употребления тоже чайные – 100-150 миллилитров. Как любое средство с концентрированным содержанием активных веществ его нельзя употреблять бесконтрольно, поэтому максимальная продолжительность курса ограничена тремя месяцами. Стандартный же курс для нормализации состояния носоглотки и профилактики простудных заболеваний длится 1 месяц.
Мнения специалистов и отзывы потребителей
Здесь, как очень показательный, хочется опубликовать отрывок стихийно возникшей переписки с одного политического форума, который к вопросам здоровья никакого отношения не имел, но на котором была случайно затронута тема «Монастырского чая» отца Георгия:
Mirta из города Нижний Новгород пишет:
«@Karolina1111, я так и не поняла по вашим доводам, зачем вам за деньги (пусть и не большие, но всё равно за деньги) покупать этот сбор. Возьмите травяной справочник в одну руку, корзинку в другую руку и пройдите сами по окрестностям вашего города. Уверяю, вы насобираете не меньше полезных растений, из которых потом сами сможете себе приготовить любой настой. Так это ж будет и бесплатно, и надёжно. Вы точно будете знать, что сорвали и где. Да ещё и сама прогулка по полям вас дополнительно оздоровит».
@Karolina1111 из города Санкт-Петербург пишет:
«Mirta, спасибо за совет, но, если вы не поняли, отвечаю по пунктам. Взять «травяной справочник» в одну руку – это уже проблема для тех, у кого его нет, и кто совершенно ничего не смыслит ни в подборе трав, ни в способе их хранения. Для того чтобы постичь эту науку, я должна отложить свою основную работу и заняться изучением «с нуля» совершенно новой и незнакомой мне области знаний. Это значит, я не заработаю там, где могла бы заработать нормальные деньги, для того, чтобы сэкономить, как вы сами сказали, незначительную сумму.
Кроме того, я подозреваю, что в окрестностях моего города, находящегося на 69-ой параллели, не растёт ни полынь, ни пустырник, ни кошачья лапка. Покупка в интернете этих растений отдельно друг от друга снова ставит передо мной непосильные задачи экспериментатора, который должен угадать с пропорциями и повторить уже проверенный и работающий рецепт. Объясните мне, пожалуйста, зачем мне изобретать велосипед, если его можно купить в готовом виде и за копейки?»
Вопрос «изобретения велосипеда» становится краеугольным и для некоторых врачей.
Кучинский М. Н. лор (отоларинголог, Москва):
«С одной стороны, мы сталкиваются здесь с классическими народными средствами, которые, хоть и подтверждают свою эффективность, но находятся вне медицины. С другой стороны, я как врач не понимаю, зачем мне искусственно искать медикаментозную замену «Монастырскому сбору», если вот – у меня в руках действенный и безопасный препарат, который я сам испытал на себе. Антибиотики пригодятся потом, если человек всё-таки заболеет. Но не нужно же ими заедать котлеты после каждого обеда. Намного лучше принять профилактические меры – выпить тот же «Монастырский чай», чтобы до антибиотиков дело вообще не дошло».
Перейти на официальный сайт
Источники: medscape.com, health.harvard.edu, medicalnewstoday.com.
